Alergi makanan

食物アレルギー

Anda belajar cara supaya makanan penyebab alergi makanan tidak tercampur ke makanan lain.

Hal-hal penting

1. Orang yang punya alergi makanan, jika memakan makanan penyebabnya, akan mengalami gatal, biduran, dan lain-lain. Kadang menjadi gejala berat yang mengancam nyawa. Gejala bisa muncul walaupun jumlahnya sangat sedikit.

   食物アレルギーがある人は、原因の食品を食べると、かゆみやじんましんなどが出ます。命にかかわる重い症状になることもあります。とても少しの量でも症状が出ることがあります。

2. Untuk makanan olahan yang dikemas dalam kantong, kotak, dan sejenisnya, sudah ditentukan bahan baku yang wajib dicantumkan pada label. Ada 9 jenis: udang, kacang mete, kepiting, walnut (kenari), gandum, soba (gandum kuda), telur, susu, dan kacang tanah. Kacang mete ditambahkan pada April 2026.

   ふくろや箱などに入った加工食品では、表示しなければならない原材料が決まっています。えび、カシューナッツ、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ）の9種類です。カシューナッツは2026年4月に加わりました。

3. Sebelum memakai bahan, lihat nama dan keterangan pada labelnya. Anda tidak boleh mengganti bahan dengan bahan lain menurut pikiran sendiri. Jika bahan kurang, tanyakan kepada atasan.

   材料を使う前に、ラベルの名前と表示を見ます。自分の考えで、材料をほかの物に変えてはいけません。足りないときは、上司に聞きます。

4. Jika makanan sebelumnya tertinggal di alat atau mesin, makanan itu tercampur ke makanan berikutnya. Saat makanan yang dibuat berganti, cuci sesuai aturan tempat kerja.

   道具や機械に前の食品が残ると、次の食品にまざります。作る食品が変わるときは、職場の決まりのとおりに洗います。

5. Jika pelanggan bertanya "Apakah ini mengandung ...?", jangan menjawab sendiri saja. Anda tidak boleh berkata "Mungkin tidak ada". Pastikan kepada atasan atau orang yang bertugas.

   お客さんに「これは入っていますか」と聞かれたら、自分だけで答えません。「たぶん入っていません」と言ってはいけません。上司や担当の人に確かめます。

Cek pemahaman (4 soal)

Setelah Anda memilih jawaban, jawaban yang benar dan penjelasannya langsung muncul.

Sumber yang dipakai

• 消費者庁「食物アレルギー表示に関する情報」

Baca dalam bahasa lain

• やさしい日本語
• Tiếng Việt
• Bahasa Indonesia
• မြန်မာဘာသာ
• नेपाली
• Filipino
• English