Mencegah benda asing masuk

異物が入らないようにする

Anda belajar cara supaya benda asing tidak masuk ke makanan, dan apa yang dilakukan jika menemukannya.

Hal-hal penting

1. Benda asing (異物) adalah benda yang tidak boleh masuk ke makanan. Misalnya rambut, serangga, pecahan logam atau plastik.

   異物は、食品に入ってはいけない物です。髪の毛、虫、金属やプラスチックのかけらなどです。

2. Sebelum masuk ke ruang kerja, bersihkan rambut dan kotoran yang menempel di pakaian kerja. Jaga supaya rambut tidak keluar dari topi kerja. Perhiasan dan barang yang tidak dipakai untuk bekerja tidak dibawa masuk.

   作業場に入る前に、作業着についた髪の毛やごみを取ります。髪がぼうしから出ないようにします。かざりや仕事に使わない物は持ちこみません。

3. Periksa alat dan mesin sebelum dan sesudah dipakai. Pastikan tidak rusak dan tidak ada bagian yang hilang.

   道具や機械は、使う前と後に見ます。こわれていないか、部品がなくなっていないかを確かめます。

4. Jika Anda menyadari ada alat yang rusak atau bagian yang hilang, segera beri tahu atasan. Apakah pekerjaan dihentikan atau tidak, ikuti aturan tempat kerja. Tidak boleh disembunyikan.

   こわれた道具や、なくなった部品に気づいたら、すぐに上司に伝えます。作業を止めるかどうかは、職場の決まりにしたがいます。かくしてはいけません。

5. Jika melihat serangga atau tikus, beri tahu atasan. Jangan membiarkan jendela atau pintu terbuka. Bahan yang sudah pernah dibuka disimpan sesuai aturan tempat kerja, misalnya dimasukkan ke wadah yang bertutup.

   虫やねずみを見たら、上司に伝えます。窓やドアを開けたままにしません。一度開けた材料は、ふたのある入れ物に入れるなど、職場の決まりのとおりにしまいます。

Cek pemahaman (4 soal)

Setelah Anda memilih jawaban, jawaban yang benar dan penjelasannya langsung muncul.

Sumber yang dipakai

• 食品衛生法施行規則 別表第17（一般的な衛生管理の基準）

Baca dalam bahasa lain

• やさしい日本語
• Tiếng Việt
• Bahasa Indonesia
• မြန်မာဘာသာ
• नेपाली
• Filipino
• English