Rửa tay và kiểm tra sức khỏe
手洗いと体調の確認
Học về việc rửa tay khi nào, rửa như thế nào, và phải làm gì khi sức khỏe không tốt.
Những điểm quan trọng
Trước khi bắt đầu làm việc, sau khi đi vệ sinh, và ngay trước khi chạm vào thực phẩm, nhất định phải rửa tay. Sau khi chạm vào thịt sống, cá sống hoặc vỏ trứng cũng phải rửa.
仕事を始める前、トイレの後、食品にさわる直前には、かならず手を洗います。生の肉や魚、卵のからにさわった後も洗います。
Xoa xà phòng, rửa kỹ kẽ ngón tay và đầu ngón tay. Xả kỹ bằng nước, rồi lau bằng giấy dùng một lần. Không dùng chung khăn với người khác.
せっけんをつけて、指の間と指先をよく洗います。水でよく流して、使い捨ての紙でふきます。タオルをほかの人と一緒に使いません。
Đang bị tiêu chảy, đã nôn, bị sốt. Những lúc như vậy, nhất định phải báo cho cấp trên trước khi bắt đầu làm việc. Không được tự mình quyết định là "không sao" rồi chạm vào thực phẩm.
下痢をしている、はいた、熱がある。このようなときは、仕事を始める前に、かならず上司に伝えます。自分で「大丈夫」と決めて、食品にさわってはいけません。
Khi bàn tay hoặc ngón tay có vết thương, cũng hãy báo cho cấp trên trước khi làm việc. Xử lý vết thương thế nào, làm công việc nào thì hãy làm theo quy định của nơi làm việc.
手や指にきずがあるときも、仕事の前に上司に伝えます。きずをどうするか、どの仕事をするかは、職場の決まりにしたがってください。
Mặc quần áo làm việc sạch và đội mũ sạch. Không mang đồ trang sức như nhẫn, khuyên tai vào khu vực làm việc. Cắt móng tay ngắn.
きれいな作業着とぼうしをつけます。指輪やピアスなどのかざりは、作業場に持ちこみません。つめは短く切ります。
Kiểm tra mức độ hiểu bài (4 câu)
Khi bạn chọn câu trả lời, đáp án đúng và lời giải thích sẽ hiện ra ngay.
Câu hỏi 1 / 4
Buổi sáng, bạn đang bị tiêu chảy. Hôm nay bạn làm công việc chế biến thực phẩm. Bạn làm gì?
朝、下痢をしています。今日は食品を作る仕事です。どうしますか。
Tài liệu này dùng để hỗ trợ việc tổ chức và ghi lại buổi tập huấn. Quy định và quy trình của nơi làm việc luôn được ưu tiên.
Câu tiếng Nhật là bản chính thức. Bản dịch là bản dịch máy và chưa được người nói tiếng mẹ đẻ kiểm tra. Nếu bạn thấy nghĩa không khớp, hãy xem câu tiếng Nhật và hỏi người ở nơi làm việc.
この教材は、研修の実施と記録を助けるためのものです。職場の決まりや手順が、いつも優先です。 日本語の文が正式です。翻訳は機械翻訳で、母語を話す人の確認はまだ受けていません。意味がちがうと感じたら、日本語の文を見て、職場の人に聞いてください。
Tài liệu tham khảo
Đọc bằng ngôn ngữ khác
この分野の利用状況（直近30日・日別）
読み込み中です。