रेस्टुरेन्ट (खाना पसल) को काममा प्रयोग हुने जापानी शब्द
飲食店(外食)の仕事でつかう日本語
यी काममा धेरै सुनिने जापानी शब्द हुन्। फुरिगाना (कान्जीमाथिको सानो अक्षर) र रोमन अक्षरबाट पढ्ने तरिका थाहा हुन्छ।
ग्राहक सेवाका शब्द
接客のことば
| जापानी | पढ्ने तरिका (रोमाजी) | अर्थ |
|---|---|---|
| いらっしゃいませ | irasshaimase | स्वागत छ (ग्राहक आउँदा) |
| 少々お待ちください | shoushou omachi kudasai | कृपया एकछिन पर्खनुहोस् |
| お待たせしました | omatase shimashita | पर्खाएकोमा माफ गर्नुहोस् (खाना ल्याउँदा) |
| かしこまりました | kashikomarimashita | हुन्छ, बुझेँ (ग्राहकलाई आदरपूर्वक) |
| 申し訳ございません | moushiwake gozaimasen | धेरै माफी चाहन्छु |
| ありがとうございました | arigatou gozaimashita | धन्यवाद (ग्राहक जाँदा) |
| 何名様ですか | nanmeisama desu ka | कति जना हुनुहुन्छ? |
| こちらへどうぞ | kochira e douzo | यता आउनुहोस् |
| お客様 | okyakusama | ग्राहक |
| 店長 | tenchou | पसलको म्यानेजर |
अर्डर र बिल
注文と会計
| जापानी | पढ्ने तरिका (रोमाजी) | अर्थ |
|---|---|---|
| 注文 | chuumon | अर्डर |
| メニュー | menyuu | मेनु |
| お会計 | okaikei | बिल तिर्ने (हिसाब) |
| 現金 | genkin | नगद |
| おつり | otsuri | फिर्ता पैसा |
| レシート | reshiito | रसिद |
| 持ち帰り | mochikaeri | प्याक गरेर लैजाने (टेकअवे) |
| 予約 | yoyaku | बुकिङ (रिजर्भेसन) |
| 席 | seki | सिट |
| 禁煙 | kin'en | धूमपान निषेध |
खाना पकाउने काम
調理
| जापानी | पढ्ने तरिका (रोमाजी) | अर्थ |
|---|---|---|
| 切る | kiru | काट्नु |
| 焼く | yaku | सेकाउनु, पोल्नु |
| 煮る | niru | झोलमा उमालेर पकाउनु |
| 揚げる | ageru | तेलमा तार्नु (डिप फ्राई) |
| 炒める | itameru | भुट्नु |
| 盛り付け | moritsuke | थालमा सजाएर राख्नु |
| 包丁 | houchou | भान्साको चक्कु |
| まな板 | manaita | चपिङ बोर्ड (अचानो) |
| 鍋 | nabe | पकाउने भाँडो (डेक्ची) |
| 冷凍 | reitou | जमाउनु (फ्रोजन) |
थन्क्याउने काम र सरसफाइ
片付けと衛生
| जापानी | पढ्ने तरिका (रोमाजी) | अर्थ |
|---|---|---|
| 片付け | katazuke | सामान थन्क्याउनु |
| 皿洗い | saraarai | भाँडा माझ्नु |
| 掃除 | souji | सफाइ |
| ごみ | gomi | फोहोर |
| 消毒 | shoudoku | कीटाणुरहित बनाउनु |
| 手洗い | tearai | हात धुनु |
| 賞味期限 | shoumikigen | स्वाद राम्रो रहने म्याद |
| 消費期限 | shouhikigen | खान सुरक्षित हुने अन्तिम म्याद |
| 在庫 | zaiko | स्टक (बाँकी सामान) |
| 仕込み | shikomi | पसल खोल्नुअघि गरिने खानाको तयारी |
शब्दको अर्थ काम गर्ने ठाउँ र अवस्था अनुसार फरक हुन सक्छ। नबुझेको बेला काम गर्ने ठाउँका मानिसलाई सोध्नुहोस्।
जापानी भाषाको वाक्य नै आधिकारिक हो। यो अनुवाद मेसिनले गरेको हो, र यो भाषा मातृभाषाको रूपमा बोल्ने व्यक्तिले अझै जाँचेको छैन। अर्थ फरक छ जस्तो लागेमा जापानी वाक्य हेर्नुहोस् र काम गर्ने ठाउँका मानिसलाई सोध्नुहोस्।
言葉の意味は、職場や場面でかわることがあります。わからないときは、職場の人に聞いてください。 日本語の文が正式です。翻訳は機械翻訳で、母語を話す人の確認はまだ受けていません。意味がちがうと感じたら、日本語の文を見て、職場の人に聞いてください。
अरू कामका जापानी शब्द
- हेरचाह (kaigo) को काममा प्रयोग हुने जापानी शब्द
- खाद्य कारखाना र रेस्टुरेन्टको सरसफाइमा प्रयोग हुने जापानी शब्द
- कारखानाको सुरक्षामा प्रयोग हुने जापानी शब्द
- निर्माण साइटको सुरक्षामा प्रयोग हुने जापानी शब्द
- कृषि (खेतीपाती) को कामको सुरक्षामा प्रयोग हुने जापानी शब्द
- जुनसुकै काममा प्रयोग हुने कार्यस्थलको जापानी शब्द
- होटल र जापानी शैलीको पाहुनाघरको काममा प्रयोग हुने जापानी शब्द
- भवन सफाइ (बिल्डिङ क्लिनिङ) को काममा प्रयोग हुने जापानी शब्द
- ढुवानी र गोदामको काममा प्रयोग हुने जापानी शब्द
- गाडी मर्मत (अटोमोबाइल मेकानिक) को काममा प्रयोग हुने जापानी शब्द