Kosakata bahasa Jepang untuk kebersihan di pabrik makanan dan restoran
食品工場・飲食店の衛生でつかう日本語
Ini kata-kata bahasa Jepang yang sering terdengar di tempat kerja. Cara bacanya bisa dilihat dari furigana dan romaji.
Cuci tangan dan pemeriksaan kondisi badan
手洗いと体調の確認
| Bahasa Jepang | Cara baca (romaji) | Arti |
|---|---|---|
| 手 | te | tangan |
| 洗う | arau | mencuci |
| 体調 | taichou | kondisi badan |
| 作業着 | sagyougi | pakaian kerja |
| 作業場 | sagyouba | ruang kerja |
| 指輪 | yubiwa | cincin |
| 菌 | kin | bakteri |
| ウイルス | uirusu | virus |
| 肉 | niku | daging |
| 魚 | sakana | ikan |
Mencegah benda asing masuk
異物が入らないようにする
| Bahasa Jepang | Cara baca (romaji) | Arti |
|---|---|---|
| 異物 | ibutsu | benda asing |
| 髪の毛 | kaminoke | rambut |
| 虫 | mushi | serangga |
| 金属 | kinzoku | logam |
| プラスチック | purasuchikku | plastik |
| 部品 | buhin | bagian (komponen) |
| 道具 | dougu | alat |
| 包丁 | houchou | pisau dapur |
| 材料 | zairyou | bahan |
| 食品 | shokuhin | makanan (produk pangan) |
Alergi makanan
食物アレルギー
| Bahasa Jepang | Cara baca (romaji) | Arti |
|---|---|---|
| アレルギー | arerugii | alergi |
| 食物 | shokumotsu | makanan |
| 表示 | hyouji | keterangan pada label |
| 原材料 | genzairyou | bahan baku |
| 小麦 | komugi | gandum |
| 卵 | tamago | telur |
| 乳 | nyuu | susu |
| 落花生 | rakkasei | kacang tanah |
| カシューナッツ | kashuunattsu | kacang mete |
| 症状 | shoujou | gejala |
Pengelolaan suhu
温度の管理
| Bahasa Jepang | Cara baca (romaji) | Arti |
|---|---|---|
| 温度 | ondo | suhu |
| 加熱 | kanetsu | pemanasan |
| 冷蔵庫 | reizouko | lemari pendingin (kulkas) |
| 中心 | chuushin | bagian tengah |
| 冷やす | hiyasu | mendinginkan |
| 時間 | jikan | waktu |
| 管理 | kanri | pengelolaan |
| マニュアル | manyuaru | buku panduan |
| ノロウイルス | norouirusu | norovirus |
| 十分 | juubun | cukup |
HACCP dan pencatatan
HACCPと記録
| Bahasa Jepang | Cara baca (romaji) | Arti |
|---|---|---|
| ハサップ | hasappu | HACCP (cara mengelola keamanan makanan) |
| 記録 | kiroku | catatan |
| 衛生管理 | eiseikanri | pengelolaan kebersihan |
| 食中毒 | shokuchuudoku | keracunan makanan |
| 測る | hakaru | mengukur |
| 数字 | suuji | angka |
| 書く | kaku | menulis |
| 事業者 | jigyousha | pelaku usaha |
| 店 | mise | toko (restoran) |
| 会社 | kaisha | perusahaan |
Arti kata bisa berbeda menurut tempat kerja dan situasinya. Jika tidak mengerti, tanyakan kepada orang di tempat kerja.
Teks bahasa Jepang adalah teks yang resmi. Terjemahan ini dibuat oleh mesin dan belum diperiksa oleh penutur asli. Jika Anda merasa artinya berbeda, lihat teks bahasa Jepang dan tanyakan kepada orang di tempat kerja Anda.
言葉の意味は、職場や場面でかわることがあります。わからないときは、職場の人に聞いてください。 日本語の文が正式です。翻訳は機械翻訳で、母語を話す人の確認はまだ受けていません。意味がちがうと感じたら、日本語の文を見て、職場の人に聞いてください。
Bahasa Jepang untuk pekerjaan lain
- Kosakata bahasa Jepang untuk pekerjaan perawatan lansia (kaigo)
- Kosakata bahasa Jepang untuk keselamatan kerja di pabrik
- Kosakata bahasa Jepang untuk keselamatan kerja di lokasi konstruksi
- Kosakata bahasa Jepang untuk keselamatan kerja pertanian
- Kosakata bahasa Jepang di tempat kerja untuk semua pekerjaan
- Kosakata bahasa Jepang untuk pekerjaan di restoran
- Kosakata bahasa Jepang untuk pekerjaan di hotel dan ryokan
- Kosakata bahasa Jepang untuk pekerjaan kebersihan gedung (cleaning service)
- Kosakata bahasa Jepang untuk pekerjaan logistik dan gudang
- Kosakata bahasa Jepang untuk pekerjaan bengkel mobil (perawatan mobil)